2014年05月21日

【品酒】喝完葡萄酒后如何清洗酒具?

  烧一壶开水,将洗净的杯子置于壶口的水蒸气里沾满水雾,再握住杯子底部小心擦拭。

  先用清水冲洗醒酒器,去除残留酒液,然后倒入洗洁精、水组成的洗涤液,晃动醒酒器,使洗涤液充分接触醒酒器内壁。

  醒酒器中加入生大米,再次晃动醒酒器,使大米在内壁上快速滚动,利用摩擦力冲下顽渍。

  1.最好在用完酒杯、醒酒器后马上清洗,以防酒渍长时间停留形成顽渍。如果不能及时清洗,就用清水浸泡。